Ben jij een ervaren kok en ben je klaar voor een nieuwe uitdaging? Word Souschef bij Kartfabrique! Samen met ons enthousiaste keukenteam zorg jij voor de lekkerste gerechten en snacks en bied je onze gasten een smaakvolle ervaring die ze niet snel vergeten.
Waarom bij ons? Onze gasten zijn zeer uiteenlopend: van ‘dagjesmensen’ tot een zakelijk evenement met alles erop en eraan Tijdens de kerstdagen zijn we gesloten, dus dan kun je lekker gourmetten met de familie Je werkt met een jong en gemotiveerd team dat weet van aanpakken, maar ook tijd voor elkaar heeft
Wat vragen we van jou? Je hebt minimaal twee jaar ervaring in de keuken Je neemt graag het voortouw en ziet een oplossing voordat het probleem ontstaat Je vindt werken onder druk geen enkel probleem, sterker nog, dat geeft je energie Je woont op bereisbare afstand van de Kartfabrique
Dan bieden wij jou graag 20% personeelskorting op onze activiteiten en catering Een informele werksfeer waarin je echt mee kunt denken over verbeteringen Een berg gezellige collega’s, die voelen als een groot vriendenteam Twee onvergetelijke personeelsfeesten per jaar Alle ruimte om jouw ambities waar te maken en te groeien in je vak
Klinkt dit goed? Meer informatie over de Kartfabrique en de functie: Als één van de 2 souschefs, zorg je (soms samen, andere dagen om en om) dat alles op rolletjes loopt. Je stuurt het keukenteam aan, bestaande uit koks, hulpkoks en afwassers. Je bent verantwoordelijk voor het naleven van HACCP, het beheren van de voorraad en de bestellingen. Daarnaast zorg je uiteraard dat al het eten dat je keuken verlaat niet alleen heel smakelijk is, maar er ook aantrekkelijk uitziet. In totaal hebben we 4 restaurants/zalen waar op drukke dagen tot 400 personen diner wordt geserveerd. Zowel à la carte als in buffet.
De Kartfabrique heeft de langste indoor kartbaan van Nederland, een spannende lasergame arena en 24 Prison Island cellen. En dat allemaal in een voormalige mengvoederfabriek. Gegarandeerd een onvergetelijk dagje uit!
Enthousiast over deze rol als Souschef? Solliciteer direct of bel met Marieke van HR op 030-2404075.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld. We waarderen de interesse, maar we werven onze medewerkers graag rechtstreeks. Dank voor uw begrip.
